针扑面包削减金粉 南京开出首张罚单

中国破费者报南京讯（记者薛庆元）近些年来，针扑削减了金银箔粉的面包食物一再因其“贵气”的颜值、“高档”的削减下场引起众人尖叫。有的金粉小过错展现吃的便是这一口“高尚”。金银箔粉尽管美不雅，南京但食物清静比仪式感加倍紧张。开出克日，首张江苏省南京市市场监管局开出首张罚单。罚单

往年1月29日，针扑市场监管总局、面包国家卫生瘦弱委、削减海关总署散漫印发的金粉《对于依法查处破费经营含金银箔粉食物违法行动的见告》清晰指出，凭证我国食物清静法律纪律及食物清静尺度纪律，南京金（银）箔金（银）粉类物资不是开出食物削减剂，不能用于食物破费经营。首张在三部委散漫发文后，南京市市场监管局快捷睁开金银箔粉专项法律魔难。3月2日，在对于一家“网红”面包店妨碍现场魔难时，烘焙间操作台上一瓶已经开封的“金粉”引起了功使职员的高度小心。经清晰，该“金粉”用于加工制作店内一款面包，法律办案职员赶快扣押了该产物并妨碍存案审核。

功使职员发现企业运用“金粉”加工制作销售面包。质料图片

经审核，该企业运用的“金粉”为一款复配着色剂拆穿闪粉，产物用途是蛋糕模子展品的概况下场拆穿且不可食用。该企业运用“金粉”加工制作销售面包的行动违背了《食物清静法》第三十四条第一款第一项纪律，南京市市场监管局在短缺思考“过罚至关”因素后，凭证《食物清静法》第一百二十三条第一款第一项纪律，抉择给以该企业没收违法所患上、没收正当质料、罚款的行政处分。

在此，南京市市场监管局揭示食物破费经营者，金银箔粉既非食物质料也非食物削减剂，在食物中削减金银箔粉属于违法行动，需要担当响应的法律服从。同时，广漠破费者也要认清食用金银箔粉不光不任何成果，尚有可能危害身段瘦弱，要自动抵抗“食金之风”。

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